あっつのブログ

旧あついず日記です。料理、アニソン、カラオケ、アクアリウムのこととか。

豚こまの角煮を作ってみた

味玉の漬け汁を再利用する方法を探してたら

こちらのレシピを見つけた

 

 

ameblo.jp

 

材料があったし、おいしそうだったので

作ってみることにした

 

大根を下茹でします(写真忘れた)

 

豚こまを片栗粉でひとまとめにするの、楽しかった

 

 

切って焼き目を付けます

 

 

下茹でした大根と味玉の残った漬け汁と調味料を投入

 

 

完成です

 

しみしみ大根んまい