あっつのブログ

旧あついず日記です。料理、アニソン、カラオケ、アクアリウムのこととか。

なすを素揚げしてみた

こんばんは、あっつです

 

東京都の感染者数がやばい

www3.nhk.or.jp

 

こりゃあ大変やぁ!!

 

あと飼ってた熱帯魚で

アベニーパファーちゃんが今日お☆様になりました

最後のアベニーパファーちゃんだった

水温が高かったのかも

 

飼い始めてから2年くらい生活をお供しました

アクアリウムを始めるきっかけになったお魚さん

それまでアクアリウムの経験の無かった私が

いろいろ調べながらなんとか続けられています

アベニーパファーちゃん、ありがとう

 

いまうちにいるのは

ミニブッシープレコとドワーフグラミーです

 

話は変わって

なすびが大量にある!

 

こりゃ食べきる前に腐らせちゃいそう

よし、全部素揚げにして冷凍してやれ

 

 

そして冷凍する方法を

ググール先生にお尋ねしたところ

こちらが出てきました

こちらのレシピを参考にさせていただきました

delishkitchen.tv

 

 

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1個食べてみました

口の中でとろけるぅぅぅぅぅゥゥゥゥゥゥ!

 

どんな使い方があるかな

みそ汁に入れたり

カレーに入れたり

温めて、しょう油かけたり、ポン酢かけたり

冷奴に合わせたり

炒めものに入れたり

麺料理に入れたり

いろいろ使えそう

 

ではまた!

 

春雨サラダを作ってみた

こんばんは、あっつです

今日は山の日です

 

冷たくしておいしいおかずといえば 

 

 

 

春雨サラダ

 

このレシピを参考にさせていただきました

www.orangepage.net

 

レシピには卵があるけど

今回は卵入れませんでした

味付けは同じ

 

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はるさめサラダ

 

材料を全部細切りにして

調味料を入れて混ぜるだけ~

 

レシピには無い、きくらげとか玉ねぎも入れちゃいました

 

 

ではまた!

 

出前館を初めて利用してみた

こんにちは、あっつです

 

出前館を初めて利用してみたよ

ほっともっとのお弁当

 

付属のお塩をぱらぱらり

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ほっともっとの特から揚弁当(6ヶ入)

 

からあげが6個

なんかの漬物、ポテサラ

 

 

 

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送料 420円

 

雨が降っていたので

家まで運んでくれると思ったら、ありがたいサービスやね

 

ではまた!

 

 

 

冷たいうどん

こんばんは、あっつです

 

東京都の感染者数

また最多更新しちゃいましたね

www3.nhk.or.jp

 

東京に住んでる身の私としては

毎日びくびくもんですゎ

 

 

 

あっさりしたものでも食べようと思って

材料があったから、ぶっかけうどんにしようと思って

を作ってる途中に大事なことに気づいた

 

めんつゆが無い!

 

そうだ、家にあるものでめんつゆを作っちゃおう

 

うどんにかけるつゆはこちらのレシピを参考にしました。

park.ajinomoto.co.jp

 

 

材料を全部鍋に入れて

ひと煮立ちさせて冷ますだけ

 

めんつゆがなくても

おいしくうどんが食べられました~

 

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冷たいおうどん

 

ではまた!

 

 

大根の葉とひき肉の豆板醤炒めを作ってみた

こんばんは、カラオケに行きたいあっつです

連休が終わっちゃったぁ~

 

東都生協の組合員になってまして

毎週注文したのが家に届くやつやってるんですよね

 

それでグリーンサポートっていうのがあって

注文すると、何かの野菜が届くっていうのを

毎回ある意味楽しみにしてるんですよね

 

faq-tohto-coop.dga.jp

 

ある意味って言ったのは

過去に使ったことある野菜だったら

使えるんですが

 

過去に使ったことない野菜が来たら

これ、どーすんねん

下ごしらえどーしたらええねん

ってなります

 

 

 

今回の料理は

葉だいこんっていうのが来ました

 

大根に付いてる葉なら調理したことあるけど

葉だけ来ちゃったよ

 

今回はこちらのレシピを参考にしました

www.lettuceclub.net

 

安定のレタスクラブさん

 

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大根の葉とひき肉の豆板醤炒め

豆板醤を入れることで

ピリ辛になります

「トウバンジャン」って読みます

なんと便利な調味料なんでしょう

 

今、断酒生活してるので飲んでませんが

これを作った当時、これはとてもお酒に合いました

 

こんな感じで

東都生協で買った野菜を使った料理を

また紹介する予定です

 

ではまた!