作りました。
チキンカツと揚餃子は惣菜で買ってきたやつです。
@atsushingo’s Instagram profile post: “とある日のランチ、鶏むねときゅうりのユッケ風、きくらげ入り中華スープ”
ユッケ風はこちらのレシピを参考にさせていただきました。
味付けにレシピにないコチュジャンも入れました。
鶏むね肉を調理したあとのお湯をスープにして
中華スープを作りました。
捨てるのもったいないやん。
味付けは、うす口醤油、酒、塩。シンプル。
あとユッケ風で卵の白身が余るので中華スープの卵とじに使いました。
ではまた!