あっつのブログ

旧あついず日記です。料理、アニソン、カラオケ、アクアリウムのこととか。

昨日のランチ

作りました。

 

チキンカツと揚餃子は惣菜で買ってきたやつです。

 

https://www.instagram.com/p/CAU_eYSg78w/

@atsushingo’s Instagram profile post: “とある日のランチ、鶏むねときゅうりのユッケ風、きくらげ入り中華スープ”

 

ユッケ風はこちらのレシピを参考にさせていただきました。

 

oceans-nadia.com

 

味付けにレシピにないコチュジャンも入れました。

 

鶏むね肉を調理したあとのお湯をスープにして

中華スープを作りました。

捨てるのもったいないやん。

味付けは、うす口醤油、酒、塩。シンプル。

あとユッケ風で卵の白身が余るので中華スープの卵とじに使いました。

 

ではまた!