こんばんわ
旦那のあっつです
私の趣味は料理です
テレビの料理番組で クミンシード という食材が使われていた
使ったことがなくて
美味しそうだったので買ってみたかった
スーパーに行くたびに探してもなかなか見つからなかったのだが
近所のスーパーで発見した
鶏肉屋さんで買った鶏の砂肝300gを下ごしらえ
にんにくのみじん切りとクミンと一緒に炒めて
塩コショウで味付けすれば
できあがり
これ、めちゃくちゃうまい
この食材は使える
小松菜のクミンシード炒めも作ったけど
おいしかった
これを入れるとカレー風味になる
辛味成分が無いから
辛くないカレー味
いろんな食材と組み合わせてみたくなりました
買ったのは
S&Bのクミンシード
ではまた！
